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Courge Bleue de Hongrie
Variété :
Courge Bleue de Hongrie
Description :
Le courge Bleue de Hongrie, parfois appelé Nagydobosy Sütökok, est une variété à la chair jaune orangé, très épaisse et dense, douce et sucrée, d’excellente qualité. On le consomme en gratin, purée, potage, tarte. Très bonne conservation.
Période de consommation:
Septembre – Octobre
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